Smart Food Cost & Recipe Calculator

🍲 F&B Cost Calculator SMART RECIPE TOOL

Food Cost & Margin Calculator

Hitung modal resep dan temukan harga jual ideal anti-boncos.

💡 Fitur Canggih (Yield %): Seringkali bahan menyusut setelah dibersihkan (contoh: beli ayam utuh 1kg, daging yang bisa dimasak hanya 700gr = Yield 70%). Sistem ini otomatis menghitung Harga Asli (Real Cost) per gram-nya agar Anda tidak rugi!

Nama Bahan Baku

Harga Beli (Total Rp)

Berat / Isi (As-Purchased)

Satuan Gram (g) MiliLiter (ml) Pcs / Buah

Yield / Penyusutan (%) ℹ️

Nama Bahan	Pembelian Dasar	Yield (Penyusutan)	Real Cost per Satuan	Aksi

Nama Resep / Menu

Komposisi Bahan

Biaya Kemasan (Packaging)

STRATEGI HARGA & PROFIT

Target Food Cost (%) ℹ️ 25% (Sangat Profit / Resto Mewah) 30% (Standar Resto / Kafe Ideal) 35% (Margin Sedang / Cepat Saji) 40% (Margin Tipis / Promo / Grosir)

Total Biaya Bahan: Rp 0

Total Biaya Kemasan: Rp 0

TOTAL HPP (COGS): Rp 0

Saran Harga Jual (Berdasarkan Food Cost)

Rp 0

Harga Jual Aktual Anda (Rp)

Profit Kotor (Gross Profit): Rp 0

Actual Food Cost (%): 0%

💡 Pengaturan Cetak & Ekspor Laporan: Masukkan nama bisnis dan logo Anda agar laporan katalog menu (PDF/Word/Excel) terlihat profesional dan mewah saat diserahkan ke investor atau manajemen.

URL Logo Bisnis (Opsional)

Nama Restoran / Kuliner

Tanggal Laporan

Katalog Menu Tersimpan

Nama Menu	Total HPP	Harga Jual	Profit/Porsi	Food Cost %	Aksi

Beri Saran Dukung Kami

Berbagi itu menyenangkan ✨